上海铜川水产市场六百万元打造专业食品检测站

2020-01-19 投稿人 : www.haghyc.com 围观 : 907 次

4月15日铜川水产品市场检查站正在检查活虾。

恒大的尴尬也是类似水产品市场常见的尴尬。目前,市场方面还没有给出如何破解的明确答案。

然而,4月15日,早报记者在铜川水产品市场看到,这里的检测室与其他市场有些不同。

在北石路上,“食品检查站”尤为显眼。检测站副站长张梁衡表示,检测站成立于2012年3月,新长征集团出资600万元,配备10名专职检测人员和2名管理人员。年监测费用为200万元。该检测站开始时,计划在附近的铜川水产品市场、百川综合市场、利民冷冻产品市场和三官塘家禽批发市场进行食品检测,主要是水产品。去年,三官堂关闭后,它成为前三个市场的专门测试机构。只有铜川水产品市场每天发送20或30份样品。

试验室的试验项目清单显示,其试验项目包括十多种甲醛、过氧化氢、二氧化硫(这三种适用于水产品)、重金属镉、铅、汞(这三种适用于贝类)、氯霉素、克伦特罗、孔雀石绿、硝基呋喃(适用于鲜活水产品)等。“此外,我们建议商家在购买前从产地和当地的水源中抽取一些样品到实验室进行检测,这样如果有任何问题,他们就可以及时处理,否则交货时处理就太晚了。”据报道,去年,市场通过了96.6%的测试。对于不合格产品,市场有统一的无污染处理。

至于测试站的运作,张梁衡表示,集团的支持和关注是最重要的,但到位的测试也是对市场本身的自我保护。目前,测试站正计划申请成为专业的第三方测试机构。

当然,对于这种模式,业界称成本太高,预计很难推广。

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