江苏洪泽湖畔养蟹大户王言高

2020-01-18 投稿人 : www.haghyc.com 围观 : 959 次

“现在是‘夏季休闲’季节。过去几天,沈阳、上海等地的螃蟹批发商纷纷打电话询问今年的产量和价格,并为供货对接做准备。”6月28日,直率的王高燕告诉来访的记者。面对一个接一个的新订单,高燕开始准备当地的货源。

王高燕,48岁,只有初中学历,祖籍洪泽县西顺河镇张福河村。小时候,他和父母一起在洪泽湖钓鱼。1991年螃蟹养殖热的时候,王高燕跟着他叔叔学习如何养殖螃蟹,看着如何赚钱。第一年,承包了50亩水。由于细心照料和螃蟹价格高,那一年赚了几万元。在接下来的几年里,螃蟹的价格一直在上涨,规格为4.52盎司的螃蟹以每斤120.30元的价格卖出,真是令人兴奋。现在王高燕有108亩水产养殖用水,其中内塘水产养殖38亩,围栏水产养殖70亩。

王高燕不仅是张府河村的一个大农民,也是一个大的个体营销商。1995年,村民们开始大规模养殖螃蟹。螃蟹更多了。曾经自己养蟹并出售的王高燕开始计划利用业余时间从事贩卖活动。

卖螃蟹在当时对王高燕来说是一件新鲜事。小贩去哪里了?首先,我们必须管理市场。王高燕来到上海、南京、苏州、杭州、宁波等地的农贸市场,查看市场情况,询问价格。他与当地批发商建立了联系,只需打一个电话就能把螃蟹送到他们家。王高燕也用了很多脑筋把螃蟹送回家。他买了泡沫盒子。一个盒子里装着四个网袋螃蟹。每个网袋大约有10公斤。螃蟹按照大小和规格分类,然后用冰块覆盖。螃蟹是这样包装的,它们和两天前抓到的一样新鲜。

进入市场有风险。有时候,即使螃蟹被送到你家门口,你也拿不到钱。“有一年,宝应的一个螃蟹经销商跟我打过四五次交道,都是现金。每个人都很熟悉,我相信他。有一次,他要了1500公斤螃蟹,只付了一半的钱。他存下的3万多美元承诺,几天后当他想要这些货物时,会把它们一起还给他们。但是一个星期后,左右都等不及了。我又来到门口,发现门是空的。”王高燕平静地告诉记者。

尽管如此,王高燕并没有灰心,继续做他同意的事情。随着蟹类在西川河镇越来越受欢迎,其他地方的客户也积极联系了王高燕,要求他养殖蟹类。现在,王高燕已经在洪泽湖水产品批发市场开设了水产品批发店,并联系了五名村民共同销售,以相对稳定的价格从蟹农手中购买螃蟹。四村八里的蟹农也更信任王高燕,愿意卖给他。去年,王燕卖出了250多吨螃蟹。

去年冬天,当地水产品市场价格下跌,给张府河村盛产的“鲢鱼”的销售带来了严峻挑战。许多农民的想法起伏不定,许多人有“放弃池塘出去工作”的想法。作为水产品的主要营销者,王燕渴望看到并关心它。他打电话给世界各地的外国老板,了解市场情况。他去过山东、安徽和连云港三次,与客户讨论鲢鱼的销售问题。经过努力,双方最终达成以每公斤9.8元1.5-3公斤的价格购买鲢鱼的协议,并签署了一份100吨的购买计划。这个“大账单”给张府河村的农民带来了可观的好处。

过去几年,王高燕带领农民销售了1000多吨螃蟹、鲢鱼等水产品,销售额超过1000万元。

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