春节在家不出门,这两种“天然杀菌菜”要常备,放半个月不会坏

2020-02-19 投稿人 : www.haghyc.com 围观 : 637 次

春节不在家外出。这两个“天然杀菌菜”应该保存半个月。今年的春节与往年不同。面具已经成为流行的新年产品。现在街上有一些稀疏的人影。大多数人会选择在家度过这个特殊的春节。

我今天去了超市,发现超市里人不多。许多人在储存食物和口粮。大米、面粉、方便面、罐头食品和许多蔬菜需求量很大。各种蔬菜的价格都涨了很多。其中,边肖发现大蒜苔和洋葱是最受欢迎的两种蔬菜,价格几乎没有上涨。她听说这两种蔬菜有一定的杀菌效果,而且容易储存。储存半个月后,它们不会变质。如果我们平时多吃点,我们可以增加一些对身体的抗菌能力。

大蒜苔可以杀菌,因为它含有辣椒素,其杀菌能力只有青霉素的十分之一。对致病菌和寄生虫有很好的杀灭效果,可预防流行性感冒,并具有预防伤口感染和驱虫的作用。

-[蒜蓉煎蛋]-

配料:蒜蓉酱200克,鸡蛋4个,盐适量。

练习步骤:

1。首先,将蒜苔洗净,切成小块,在淡盐水中浸泡几分钟,然后清洗干净备用。

2。将四个鸡蛋打成一个碗,加入少许盐,用筷子搅拌均匀备用。

3。将油放入锅中,油热后加入蛋液,翻炒至分散,然后放入锅中备用。

4。向锅中加入适量食用油,加热油,翻炒蒜薹,翻炒蒜薹至香味,加入鸡蛋,快速翻炒几次,加入少许盐调味,然后出锅。

洋葱富含大蒜素和植物杀菌素,具有很强的杀菌作用,能增强人体抵抗细菌的能力。

-[洋葱配黑木耳]-

准备配料:半个洋葱,一点黑木耳,一点芫荽,几瓣大蒜,适量的盐,适量的陈醋,适量的生烟,一点干辣椒,和一点香油。

练习步骤:

1。首先,将蒜苔洗净,切成小块,在淡盐水中浸泡几分钟,然后清洗干净备用。

2。把洋葱的旧皮去掉,切成细丝。将芫荽洗净,切成小块。将大蒜切碎。用剪刀把干辣椒切成细丝。

3。把水放进锅里。煮沸后,将浸泡过的黑木耳洗净,放入锅中。煮沸1分钟后,取出,用冷蛋白冷却。然后控制水变干。

4、将黑木耳和洋葱丝放入盆中,将蒜粉和干辣椒丝放在上面,在锅中烧油,待油热到有香味时,将热油倒在辣椒丝上,然后加入芫荽段、盐、陈醋、生酱油和芝麻油,搅拌均匀,放入盘中。