青岛打造农产品全过程追溯体系三年内外地进青农产品也可追溯

2020-01-22 投稿人 : www.haghyc.com 围观 : 1895 次

青岛齐鲁晚报12月5日电(记者陆璐)青岛市食品药品监督管理局局长孙郭利在述职时介绍了今年食品药品监督管理局的工作和明年的计划。在会场外的采访中,食品药品监督管理局的负责人也介绍了明年将开始的四大重点工作,这也是中国的一项领先举措。

首先,在法律法规方面,青岛计划率先制定地方食品安全监管体系。目前,所有城市都以国家法律法规为基础,但在地方一级没有系统和普遍的地方立法。青岛计划结合小餐饮、小作坊、网上订购等六大领域的专项管理工作,制定本地法律体系。

其次,我们计划率先建立大数据平台的基本风险管理体系。目前,食品和药物管理局监管大量家庭。在体制改革之前,在流通、生产等领域没有统一的大数据平台实行分段管理。例如,在某个地区吃章鱼的风险很高,执法人员会视情况处理。如果有大数据平台,且平台中存在风险,市食品药品监督管理局将向各区市发出提醒,将事后监管转化为有效的事前监管,提前控制风险,预防食物中毒事件。

第三,青岛计划建立全过程追溯和连锁监管体系。目前,青岛本地农产品可以从田野追溯到超市和批发市场,但国外农产品无法追溯,一些农业散户投资者也无法。青岛计划在三年内建立一个大型的房地产散装食品追溯平台。

第四,计划建立政府、企业和社会媒体四位一体的社会治理体系。目前,青岛有1600名食品药品执法人员,无法满足20万个庞大的商业家庭。青岛计划开展专项活动,提高人们的科普知识和自我保护意识和能力;避免保姆监督,充分发挥媒体作用,共同开展教育普及和投诉调查。此外,落实企业责任,组织互助,发挥行业协会的作用。还将建立质量总监制度,要求企业设立负责食品安全的副总监,该副总监将负责企业的食品安全,并由谁负责。还计划全面实施大中型商场生产企业和超市的照明工作,通过现场直播向消费者展示企业的生产经营过程。

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